Torta Marmolada

Una combinación perfecta de vainilla y chocolate en cada rebanada, con textura suave y un veteado que conquista a la vista y al paladar.

Ingredientes

4OO g harina leudante
2OO g Margasol PREMIUM 80%
25O g azúcar impalpable
2 tapitas de esencia de vainilla INPAL
1 tapita de esencia de naranja INPAL
3 tapitas de Ron (opcional)
1OO ml de leche
15 g emulsionante INPAL
4 huevos
30 g cacao en polvo
2 tapitas de esencia de chocolate INPAL

Preparación

Paso 1

Batir la Margasol PREMIUM, azúcar impalpable INPAL, las esencias de vainilla y naranja INPAL, emulsionante INPAL y el ron hasta llegar al punto cremoso.

Paso 2

Agregar los huevos de a uno, seguir batiendo. Poner la batidora en marcha lenta e incorporar la harina hasta que se mezcle muy bien

Paso 3

Para Marmolar: dividir la masa en dos partes, a una parte de la masa agregarle cacao. La esencia de chocolate INPAL disuelta en 100 ml de leche, agregar también y mezclar muy bien

Paso 4

Colocar en molde Savarín nro. 18 a 20 enmantecado y enharinado, cocinar en horno precalentado 160 grados aproximadamente por 45 minutos

Torta Marmolada

Ingredientes

Preparación

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